RESTAURANTE SUCULENT
“SUCAR LENT”
Mojar lentamente nos define. Por eso si hay algo a lo que le damos especial importancia en el Restaurante Suculent, es a nuestros caldos y jugos.
La mayoría de nuestras creaciones están pensadas para
que termines mojando pan, ¡hasta no dejar ni una gota!
Nos importa la historia. Por eso hemos reutilizado parte del mobiliario, hemos restaurado algunos elementos y a la hora de añadir novedades hemos respetado la antigua esencia. Y así es un poco nuestra cocina también.
Más que innovar, preferimos renovar. En Suculent encontrarás platos de siempre de la gastronomía mediterránea y española, pero preparados con ideas y técnicas más actuales que nos permiten mejorar lo que ya era bueno. El menú es variado y siempre variable, porque lo confeccionamos con los productos que encontramos cada día en el
mercado.