“SOL Y SOMBRA”

En el Sol y Sombra lo que hacemos es coctelería clásica. Nos consideramos amantes de los destilados y espirituosos e intentamos preservar la historia a través de las recetas y lo que ellas cuentan.

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En el local contiguo a nuestro ya clásica casa de comidas, Suculent, hace tiempo ya que instalamos una pequeña taberna que bautizamos, la Taverna del Suculent. Local pequeño, para comer de manera sencilla, pero suculenta y no preocuparte por la carta.

Ahora de noche al ponerse el sol, las tornas cambian y nuestro local se transforma en una coctelería clásica llamada Sol y Sombra.

Cada cocktail tiene una historia que contar, y a nosotros nos apasiona contartela. Somos amantes de los destilados y espirituosos y adoramos bucear en las anécdotas que rodean la creación de cada una de estas bebidas. En la carta encontrarás una selección de lo que nosotros consideramos imprescindibles pero un bar tender, es eso, alguien que con solo escucharte es capaz de conseguir la mezcla que tu necesitas…

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